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News

September 13, 2018

Cierre del proyecto "Elaboración de productos a base de la pulpa de cacao"

A finales del mes de Agosto se realizó la presentación de los resultados del proyecto “Elaboración de productos a base de la pulpa de cacao” a representantes de nuestra entidad financiadora FONDECYT Perú del CONCYTEC Perú.

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January 05, 2018

Presentación del libro “Cacao Chuncho del Cusco”

El pasado lunes 18 de diciembre, en el Auditorio “Hugo Lumbreras Cruz” de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, se realizó la presentación del libro “Cacao Chuncho del Cusco”.

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September 22, 2017

First CIC Course / Workshop

The Centro de Innovación del Cacao (CIC) will give its first Course / Workshop on "Sensory evaluation of cocoa and derivatives" on October 27 and 28.

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July 31, 2017

Participación en el Encuentro Macrorregional Centro

En el primer Encuentro Macrorregional Centro entre el gobierno, la academia, y la empresa, organizado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), el Centro de Innovación del Cacao (CIC) estuvo presente.

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July 26, 2017

El CIC presente en el VIII Salón del Cacao y Chocolate

Del jueves 6 al domingo 9 de julio se desarrolló la octava edición del ya clásico Salón del Cacao y Chocolate en nuestro país. Como no podía ser de otra manera, el Centro de Innovación del Cacao (CIC) dijo presente.

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October 19, 2016

CIENCIACTIVA presented the CIC

The Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) presented the first Cacao Innovation Center (CIC), a proposal selected within the framework of the Convocation of Centers of Excellence promoted by CIENCIACTIVA.

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